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そのまま食べる用酒粕 10k 黒粕純米吟醸

そのまま食べる用酒粕 10k 黒粕純米吟醸

商品説明・詳細
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商品情報

食べるに最適。純米吟醸バラ粕 10kg。小分けされてません。非熱処理。常温でお届け。原材料米は、福岡・岡山・山形等国産米使用。保存方法：冷暗所賞味期限:冷暗所で3ヶ月。もっと長く持ちます。ただし、自己責任で。【商品の説明】「黒粕」とは、麹が空気に触れて黒っぽく変色した酒粕。品質には問題ないため、お召し上がりいただいても問題ありません。高級酒に使う酵母を使用したときに稀に生じる褐変現象です。そのまま食べたり、甘酒・料理・漬物に使えます。白っぽい酒粕と違うため、古い酒粕では?と思われがちですが、蔵元関係者からは、高品質な酒粕の証と評価されています。

カテゴリー:

食品・飲料・酒##食品##その他

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