スミカマ 霞 KASUMI カービング 20cm チタンコーティングブルー と ダイヤモンドシャープナー の2点セットです。 肉・野菜など幅広い食材にお使いいただくことができ、見た目も美しいカービングの包丁と、プロも納得の研ぎ上がりの、お手入れに便利な両刃包丁専用シャープナーのセット買いになります。 個別にお買い求めいただくよりもお得なセット販売商品となっております。 【霞　カービング】 ・刃渡り：200mm ・材質：モリブデンバナジュウム鋼　チタンコーティングブルー ・重量：100ｇ ・刃付け：両刃（右利き・左利き） 【ダイヤモンドシャープナー】 ・包丁を前後に軽く動かすだけで切れ味がよみがえります。 ・家庭用中性洗剤を使用して砥ぐので、摩耗熱と内部のサビを抑えることができます。 ・砥石が回転することにより、研磨面の目詰まりを防ぎ、刃先を傷めず滑らかに研ぎあげることが可能です。 ・ふたを開けて使用後のお手入れができるので、衛生的にご使用いただけます。 ※両刃包丁専用のシャープナーです。 ・全長：約33×39×185mm ・約87g ・材質: ABS樹脂、ダイヤモンド砥石、人造砥石 ・日本製