商品名 マルゼン スチームコンベクションオーブン SSC-05MSCNU W630×D650×H645 外形寸法 幅630×奥行650×高さ645(mm) 内形寸法 幅375×奥行419×高さ375(mm) ホテルパン収納 2/3サイズ×5枚 メーカー マルゼン 型式 SSC-05MSCNU 給水口 15A×2 排水口 φ38 消費電力量 4,3kW 電源 三相200V 重量 84kg コンパクトな１台！場所をとらない小型設計で、どこでも設置が可能ミニタイプ。 ミニだから、和・洋・中などの外食サービスや、お惣菜店、テイクアウトなど、厨房スペースにとらわれず、あらゆることろで導入しやすくなりました。 ５つの調理モードを使って、焼く、煮る、蒸す、炊く、ゆでるなどの加熱調理のほとんどをスーパーマルチにこなします。 真空調理やクック・チルも自由自在。芯温センサーも標準装備。